平雕是在石材上雕刻，將形象刻出，畫面凹出來。平雕是在平面介質上涂顏料，故又稱“幻彩”。平雕所雕花紋要與雕刻品表面保持的高度和深度。一般平雕有陰刻、陽刻兩種。挖去圖案部分，使圖案低于表面，這種做法為陰刻。如柜門芯板的絳環線，插屏座上的裙板等都利用平雕收放，且多用陽刻。